Una Nuova Esperienza Gastronomica

La Tradizione Italiana da un Altro Punto di Vista

La Cucina di Luigi Tursi
Funzionale Intolerance Free

La Cucina è Fare… il mio modo migliore di far bene a me, alla mia gente, alla mia terra.    I miei piatti ricercano la forza e la bontà della natura, sono emozioni e passioni, pensieri e riflessioni; Sono ricordi da difendere, visioni di cambiamento da attuare, messaggi di gioia da condividere.

   

 ACQUISTA O REGALA UN COUPON PER UNA  DEGUSTAZIONE O UN CORSO

"Tutto Dipende Da Come Ti Nutri"

Luigi Tursi

"Fucina di Visioni, Pensieri e Creatività

Bellezza ed eleganza informale per la sala del “Ristorante Sociale” adibito nell’ex Bottega di Liutai, nota per le frequentazioni di grandi musicisti e di Woody Allen. Pochi tavoli avvolti da un atmosfera diversamente chic, collocati in quella che era l’antica sala esposizione e vendita della bottega. La Cucina – Laboratorio & Scuola – è invece collocata nella Sala dove vi era l’ Officina Creativa.

ACQUISTA O REGALA UN COUPON PER UN CORSO O UNA DEGUSTAZIONE

"Fucina di Visioni, Pensieri e Creatività

Bellezza ed eleganza informale per la sala del “Ristorante Sociale” adibito nell’ex Bottega di Liutai, nota per le frequentazioni di grandi musicisti e di Woody Allen. Pochi tavoli avvolti da un atmosfera diversamente chic, collocati in quella che era l’antica sala esposizione e vendita della bottega. La Cucina – Laboratorio & Scuola – è invece collocata nella Sala dove vi era l’ Officina Creativa.

ACQUISTA O REGALA UN COUPON PER UN CORSO O UNA DEGUSTAZIONE

Un Amore Superiore

Vivere Bottega Sana significa scoprire tutto l'amore che abbiamo per la nostra Terra e la nostra Gente

L'Allegria e L'Ospitalità Italiana

Generosità, ed un calore unico. Gesti spontanei tramandati da padre in figlio, che trasmettono competenza, amore e passione, lo “Stile Italiano”.

 

ACQUISTA O REGALA UN COUPON PER UNA DEGUSTAZIONE O UN CORSO

"Bottega Sana è un Marchio"

Divulghiamo il Nostro Format con la Formula Franchising - a numero chiuso - Unisciti a Noi prima degli Altri!

Testimonials

Cosa dicono di noi

CHE DIRE!!!! Un prestigio unico a Roma, strano che non abbia una stella Michelin! Veramente fantastico, personale di sala che sa fare il suo lavoro, mai stata così bene. Area consigliato.

Lucia Matilde Mulè

Local Guide Google 
Veramente consigliato!! Il cibo è ricercatissimo, il personale veramente gentile ma sopratutto preparato su materie prime e preparazioni. Spesso esce lo chef a spiegare le sue creazioni o chiacchierare amabilmente con gli ospiti. Un posto delizioso veramente consigliato. Il conto è all'altezza ma non eccessivo.

Gabriele Carrieri

Local Guide Google 
Materie prime e sapori particolari, con piatti che non avevo mai provato prima. Davvero una ottima esperienza. La fascia di prezzo é alta e quindi, salvo promozioni (the fork, ecc) non é un posto "x tutti i giorni". D'altra parte, la qualità é parimenti elevata.

Gabriele Matteo Fiorentini

Local Guide Google 
Molto interessante questo ristorantino dal taglio giovane e moderno. Cibi ricercati con ingredienti assolutamente naturali. I prezzi sono un po' alti, bisogna cercare qualche promozione per goderne appieno, ad esempio con thefork, ma sicuramente vale la pena farci una scappata. Consigliatissimo il riso nero e il pesce sciabola. Anche i tortino al cioccolato fondente e nocciole è davvero buono.

Valentina

Local Guide Google 

Hanno parlato di noi